愛美雙子星

最近幾年，有沒有發現～中式餐廳異軍突起？

平時我們聚餐，大多選擇美式／義式餐廳，像是早午餐啦，義大利麵啦，吃久了，也是會膩，

偶爾也會想吃一些中式的菜色，不過又不希望像彭園／典華等婚宴餐廳的菜色那麼傳統？那麼大份量？

之前吃過了開飯川食堂，覺得雖然好吃，但口味太重，不適合小朋友，吃辣的朋友們倒是可以試試；

於是，這次好友找到了這家，適合全家大小一起吃的：飯BARmini

這間位於最近新聞很多的東區，位址在忠孝東路四段104號二樓，

我原本以為是在旁邊的Bistro98那棟美食大樓裡面，結果一看，那棟是98號，不是104號，

於是再繼續往前走，才找到門口，飯BARmini的門口不是太明顯，我找了一下，才發現它在這裡：

它要從這裡上二樓，和一旁的總督牛排是同一個樓梯上樓，雖然門口不太明顯，

不過一上樓，就很明顯了。

我們訂的位子，就在窗戶旁的大圓桌，因為人數比較多一些嘛，

其實我也是第一次來用餐，但是這麼一次的經驗，就讓我很願意再來消費。

這裡的用餐空間算是很不錯的，比起其他餐廳，連兒童椅都沒地方放的冏境，

飯BARmini的空間算是設想周到。

這桌差不多可以坐８～１０人的位置，我們那天是大大小小一共９人，因為有２位是小小孩，

所以給我們這個桌子，真的很不錯。

這裡也有包廂式的，如果你們是辦慶生會啦，或是想要隱密性較好的位子，這裡也都能符合你的要求。

菜單真的很有創意，每道菜的名字，都有特別的設計，真的是貼切又幽默啊～

像下面這張套餐：

雪克沙拉，金沙月球蛋，老濃精力蛤蠣湯，上海菜娃兒～～

這些菜色，一看便知是什麼內容，卻又很有創意，想必當初設計菜單的人，也是用盡心思吧？

我們去的時間，剛好是今年過年前一周左右吧？

那時還有年菜外賣，現在當然是沒有囉（而且，看官網上寫，是早己完售）

我想，每年過年，他們應該都會推出年菜吧？

而且我昨天才知道，他們全年無休，看來明年的除夕，可以考慮在這裡吃？

上面這種有照片的菜單，質感也很好，照片的內容和實際上菜的本尊相差不大，

價格的部份，我個人是覺得算是中偏高的價格，也許你覺得一道菜２百～４百多塊，不算貴？

不過它的份量並不大哦～

待會各位可以看看它的份量。

很有特色的菜單，就分享個兩頁，其實他們的官網都有菜單，可以上去參觀一下，官網做得不錯。

可以點此：飯BARmini官網

他們上菜的速度不慢，雖然當天生意很不錯，幾乎全滿的桌數，能有如此迅速的上菜速度，

這點值得讚賞。

先上的是白飯，這點我又要再稱讚一次了。

各位也知道，來到這種桌菜式的餐廳，不論是瓦城，或是熱炒店等等，

很多時候，菜都上了好幾盤，白飯卻遲遲未到？這點就不開心了，

很下飯的菜色，怎麼能沒有白飯先來呢？

所以，飯BARmini再給它加分，因為他們有想到這點，白飯要先上。

這白飯也是煮得不過不失，非常恰到好處，雖然比它好吃的也是有，不過絶對是水準之上了。

白飯是餐廳的靈魂之一，而且它的飯量也不少，相信男生也能吃得飽。

再來，就是上菜了：

這時候又要稱讚一下了是青菜先上耶～（不知這是剛好先上青菜，還是他們有ＳＯＰ流程？）

先吃菜再吃肉，才健康嘛～～

這一鍋的小農菜，我原本也認為它的份量一定很少，但是這鍋菜，意外地還蠻豐富的耶？

裡面有滿滿的花椰菜，玉米筍，豆子，紅椒等等，還有，他們的調味，不會過油，過鹹，

真的有驚喜，如果常吃熱炒的朋友們，一定會覺發現，熱炒的青菜，一般都過油，油亮油亮的才漂亮嘛，

然後不是太鹹，就是味道太重，

不過呢，飯BARmini的青菜，蠻適合小朋友吃的哦～

上面是庭語老大指定的炸蝦卷，特別之處在於它是用細細的麵線繞在蝦子外面，一圈一圈的，

然後再去油炸，原本以為會比較油膩，但是這蝦子的油卻瀝的很乾，完全沒有油膩感，

反而很酥香，也吃的到蝦子的香甜，反而不用沾醬就很美味。

上面這道，算是招牌菜式吧？

美人茶遇東坡肉，這名稱取得真美，而且它的搭配也很有巧思，

斤餅，算是東北的一種餅，上面有著細細的白芝麻，餅本身很紮實，有口感，卻又不會太乾，

搭配滷得完全入味又彈嫩的東坡肉，絶配。

而美人茶呢？就是上方右手邊的那壼茶，當我們吃完斤餅夾東坡肉，再配上一杯美人茶，

能去油解膩，將嘴裡餘味清除，繼續品嚐下一道美食。

當我們照完上面的照片之後，服務人員會來幫我們把東坡肉剪開，方便我們食用：

剪成八塊的份量，剛好和餅的數量一致的，

這份吃下去，己經半飽了

哦～現在看到又想要吃一塊了

這東坡肉看似油膩，其實吃起來真的沒有你想像中那麼油，而且肥瘦比例搭配得很好，

不會過油或是太瘦柴，也不會太鹹（有時東坡肉太鹹就會覺得膩），

總之，真的是好吃。

一份４６８元，說貴嘛，好像也還好？個人是覺得，物有所值。

上面這個，算是中菜／川菜常見的銀絲卷，不過這裡的，是選用像上面這樣小小一個，

不用撕，也不用切的炸饅頭卷，再配上煉乳一起享用，

一份有６顆，不過服務人員會詢問你，是否要依照人數來增加？就看各位自己怎麼決定。

上面這道是牛腩，我不吃牛，所以不知味道如何？

但是有吃的人，都覺得這道好下飯，畢竟是咖哩嘛，不會太辣，小孩也敢吃的辣度。

這鍋燒豆腐，味道是偏淡的，不喜歡重口味的朋友們，這道可以點，

也有滿滿的菇類／筍乾搭配，應該是素食可用，如果不確定，可以詢問服務人員。

看橙橙吃得多開心？平時只愛吃麵，不愛吃飯的她，今天把白飯吃光光呢～

這家帶孩子們來吃，真的很可以。

上面這道，也是讓我有驚喜的豆酥版鱸魚，一般都是鱈魚居多吧？

這裡變成鱸魚，口感更好，不似鱈魚那樣軟爛（其實都是油魚啦），

而且，這裡的豆酥，真的一點也不油。真的很讚，常吃豆酥鱈魚的你們，應該知道這豆酥非常油，

所以我每次都淺嚐即止，它真的很肥，不過呢～飯BARmini的這盤魚，你可以多吃一點豆酥，

也不會覺得它太油。

只是這裡的牛肉／魚等料理的價格就比較貴一些，這條魚，NT$408，

光這道魚，加上剛剛的東坡肉，再加上一成服務費，兩道菜就要將近１千元了。

中場休息一下，我們有點半隻脆皮雞，菜單上說要等待一下，而且我們沒有先預約脆皮雞，

還可以吃到，算是幸運的吧？

不過呢？也許是因為期待過高？以及在別的餐廳吃過更好吃的脆皮雞？

所以當這隻雞上來時，吃了一口，沒有很驚艷的感覺......

脆皮雞，顧名思義，就是皮要夠脆，嗯，這點完全符合，這外皮真的很脆沒有錯，

不過問題不在皮，而是在裡面的雞肉，沒有很香，味道和外面的白斬雞差不多，白肉處沒有肉香，

半隻要NT$458，真的不是很便宜，

還好有胡椒粉調味，否則真的是索然無味。

各位有機會，可以去台北車站後站的馬來亞　新上享餐廳，吃吃他們的脆皮雞，就知道差在哪裡了。

這道是我比較失望的菜色，不過呢，沒有比較，就沒有傷害，

抱歉，因為吃過更好吃的，所以才會覺得它不夠好。

再來，也真的是吃不下了，好飽啊～～所以最後是湯：

干貝魚丸神仙湯，這湯被小朋友們喝到見底，哈～可見他們有多愛？

裡面有細細的干貝絲，還有Ｑ彈的魚丸，搭上鹹甜鹹甜的湯，真的很好喝呢～～

雖然只有小小一鍋啦，不過對我們來說，己經足夠。

最後，沒來個甜點，好像少了什麼？

於是加點了很特別的：菇菇包仔包

這個就是很熱門的造型饅頭，裡面有著流沙的芝麻餡，很特別呢～

裡面的芝麻餡有點燙口，要小心吃哦，我覺得味道還不錯，也是不過不失的一道甜點，

因為此時己經吃不下了，卻還能吃的下去半個包仔包，想必是甜點的胃在支持。

最後，結帳約３千多塊錢，

我們４個大人，加２位大小孩（１０歲），可以算成人，等於是６大３小（含一位嬰兒），

這價格不算便宜，不過吃得很滿足，有些人覺得它算是平價餐廳，我覺得是看你怎麼點？

畢竟我們都點魚，肉，蝦等等比較貴的菜色，

所以，先不管價格，以整體來說，個人是蠻推薦這間餐廳，

不論是服務上，菜色上，用餐環境上，都是有水準的一間餐廳。

上面是人數較少的餐桌，四人座，人數少也可以來吃，

他們也有３人套餐／４人套餐／６人套餐／１０人套餐，不知要吃什？直接點套餐也是可以的。

其實還有許多甜點沒有吃到，可惜己經飽了，下次來，一定要試試看！

這間餐廳不大，卻能有不錯的用餐環境，桌間距離不會太窄，服務周到，

我想，我會再來的

飯BARmini官網：

https://www.funbar.com.tw/about_23.htm

訂位專線 : (02)2776-5188