愛美雙子星

在東區這個美食一級戰區裡，要能吃到平價的餐黥，可能只剩下百貨公司的美食街了吧？（還不一定美味哦）

加上近年來，異國料理盛行，像義大利麵，走沒幾步路就有一間的盛況，還有泰式，美式餐廳等等，

一間間地開，價格不談，雖然大家也都吃得習慣，不過是否發現一件事?

中菜餐廳真的少之又少？要找一間像樣的又很貴，要嘛就只有台灣的熱炒店，平價沒錯，

但是菜色就是那幾樣，吃久了也有點膩；

我在想，小川　台灣居酒屋　有想到這一點，所以才會在東區開了這麼一間有特色的店。

我娘家人都非常喜歡吃四川菜，也就是有點辣的菜色，最常去的是在某間百貨公司樓上的XX食尚，

這家目前已經有蠻多家分店了，我在未結婚之前蠻常去吃，不過價格當然不是平價料理的價位，雖然好吃，

但是我相信大家平時並不會想要常常去吃吧？

而小川台灣居酒館，卻是能夠輕鬆點，隨意吃的川菜及熱炒都吃得到的餐廳。

其實小川還蠻好找的，只要你看到華納威秀影城，往NEO19的方向走，小川就在兩者中間的巷子走進去，

右手邊第一間就是了，其實它還是在華納威秀裡面，旁邊是電信公司，

它的招牌並不顯眼，不過倒也不難找，在熱鬧的東區裡，頗有鬧中取靜之意。

在進了門口之後，你會感覺燈光忽然變得很暗，變得很有氣氛，整間餐廳的裝潢以深木紋色調為主，

木頭桌，木頭椅，卻又不減時尚感，總之，搭配得很平衡。

小川的位子並不太多，一共有55個座位，聽說地下室之後會有包廂，不過目前應該是尚未開放，

也聽聞這家也是汪小菲有投資的店，不過我倒是覺得，誰投資都好，重點是餐廳有特色，菜色好，

這才是消費者所盼望的，是吧？

挑高的裝潢，讓人無壓迫感，而且營業時間也很長，從中午到淩晨三點，不論你是要吃正餐，

或是只想喝喝小酒，聊聊天，都是很適合的哦！

（飲酒過量，有礙健康）

我個人很喜歡這種氣氛的餐廳，降低了桌子及椅子的高度，讓三五好友們圍在一起，沒有距離感，

還有微黃的燈光陪伴，很有情調。

在酒吧的前方也有幾桌位子，位子雖然不多，不過也因為如此，沒有擁擠吵雜的感覺，

坐起來也很舒適。

由裡面往外照，可以看到上方還有造景，餐廳不大，卻處處都有巧思，不會因為它平價，而減少裝潢支出，

如果少了這些設計感，那麼，和一般平價熱炒也就無異了，是吧？

連它的名片都設計得很有特色：

名片上可以看到小川最推薦的菜色，

不得不說，這間看似熱炒的餐廳，卻能有這麼多特色的料理，我相信它對消費者會有很不錯的吸引力。

即便是我不太敢吃辣的人，也會忍不住再次光臨。

接下來，就真的要開始介紹它的菜色了，前面都是外觀及裝潢，其實料理才是最重要的部份呢！

這是前菜：

各位也知道，道地的四川料理，真的很辣，所以，小川的料理，也真的都很辣。

還好的是，小川的菜色，辣度都是可以調整的，如果你和我一樣，不太敢吃辣的，可以請他們做小辣就好，

當然，敢吃辣的朋友，歡迎挑戰！！

上面兩道小菜，我都很喜歡，醃蘿蔔配上土豆，清新的口感，很開胃；

而花椒油拌秋葵，我還是第一次吃到這種口味，一直以來，秋葵都是清燙過後，沾醬油吃而已，

但是小川的調味，實在是太棒，用花椒油去拌，吃起來麻而不過辣，還有香濃的花椒油香味，

配上黏黏的秋葵口感，太好吃了，我都吃了好幾口～

下面幾樣也都是當天我們吃到的菜色：

值得一提的是左上角那盤涼拌木耳，黑木耳原來也能這樣做，微酸的口感，配上清脆的木耳，

微微小辣的口感，在這幾道菜裡面，算是比較不辣，比較清爽的口味了。

如果吃到這裡，你們就覺得有點辣的話，可以搭配這個～加多寶涼茶：

其實它好像就是王老吉是吧？呵！

我個人是覺得蠻甜的如果你也覺得有點甜，不妨多加一些冰塊，小川也很貼心，每個桌上都有一桶冰塊，

不論你是要喝酒或喝涼茶，都可以加一些冰塊。

對了，小川的白飯，也是無限供應的，我想，這些夠味的菜色，是非常下飯的。

上面的這些菜色，我每道都有吃到，就來為大家一一分享一下感想吧！

左上角開始的涼拌土豆絲，我想應該是蘿蔔絲，個人也喜歡這個小菜（我怎麼每道小菜都愛？？），

因為它不太辣，而且蘿蔔絲爽脆可口，調味適中，有時候吃了太辣的菜之後，我會吃一些蘿蔔絲緩解一下，

不然其它菜色還真的是有辣！

右上角的那碗川香擔擔麵，很有特色，一碗50元，雖然不大碗，不過一定吃得飽，

這麵條軟硬適中，調味的鹹度也很剛好，不會過鹹，麻而不過辣，其實小川的料理有一個特色，

許多菜色，會先吃到麻的感覺，後來才是辣，而這種麻的感覺，在這碗擔擔麵中，展露無遺。

左中及左下的宮保雞丁和歌樂山辣子雞，兩者有何不同？其實還真的完全不同耶？

宮保雞丁將醬汁勾芡後收乾，有甜有辣，反而吃起來不那麼辣，因為被甜味中和一些；

而歌樂山辣子雞呢？就真的是辣啊～～炸過的雞肉，加上乾辣椒去炒，味道很足，絕對是下酒菜的好選擇。

中間的五花牛肉，則是屬於川鍋的部份，有專屬的爐子放在下面加熱，不過因為我不吃牛肉，

所以就無法得知這道菜的口感如何，聽同桌的朋友說，味道也是不味，湯頭好喝！

右中的青椒肉末炒蛋，我覺得它在所有的菜色中，不算太辣的菜，像我不敢吃辣的人，也覺得好吃，

青椒味不會太明顯，配上肉末及炒蛋，加在白飯上面，真是美味～

而右下角的湖南蛋，我覺得很特別，它是用水煮蛋去切片，再下去油炸後，加辣椒去炒的，

也是適合下酒的一道菜。

如果你真的是完全不敢吃辣，也可以選這個肉絲炒飯，它就完全不會辣，白飯炒得粒粒分明，

夠香，夠鬆，可以吃上好幾碗啊！

下面這道也是特色料理：

青花椒魚片，裡面是用中華豆腐及多利魚，以花椒為基底的湯頭，真的有夠辣！！但是香味很夠～

（不好意思，我實在不太吃辣啊）

我只有吃魚片和豆腐，完全不敢喝湯，因為光是吃魚就覺得好辣了，不過我對面的朋友，

竟然說還好？？（聽說他很愛吃辣，不能和他比啦），不過這道的確是有辣，其它朋友也如是說。

這道也是川鍋料理：肥腸臭豆腐 ，一看就知道，很辣！

不過因為我還蠻喜歡臭豆腐的？所以吃了一塊，那大腸切得有點大塊，不過不會咬不斷，

臭豆腐也很軟嫩入味，辣是一定辣的，不過辣中有臭，喜歡吃臭豆腐的朋友們，可別錯過～

這道鐵板牛肉，我就沒有吃了，不過同桌的朋友說，這牛肉不是便宜的牛肉，

是很軟嫩，有油花的牛肉，吃起來完全不費力，而且放在鐵板上，滋滋作響，很香，也不會過辣，

如果你愛牛肉，我想這道菜是必點。

看看當天杯盤狼藉的景象...

因為辣，我整整喝了一罐的加多寶！平時我不是很愛配飲料吃飯的，但是那天沒辦法～辣呀！

好啦，我承認我很弱，只敢吃小辣而已，

這也告訴各位，如果你們真的很愛吃辣，但是又不想吃麻辣鍋那種湯湯水水的料理，

不妨來試試小川，相信會有不一樣的驚喜哦！

看看菜單，真的是不貴，雖然份量不算太多，不過以這個價位，加上現代人都吃不多的情況來說，

C/P值算是高的，如果真的要我推薦必吃的料理，我個人偏愛青椒肉末炒蛋，還有花椒油拌秋葵，

宮保雞丁也不錯，當然，擔擔麵也是很有特色的美味哦！

貼心提醒：飲酒過量，有礙健康哦！

小川　台灣居酒館

地址：台北市信義區松壽路20號